Ученые выяснили, что регулярное употребление кофе или чая способно снизить вероятность развития деменции.
Положительный эффект становится заметен уже при умеренном включении этих напитков в ежедневный рацион. Специалисты проанализировали данные более 130 тысяч участников двух крупных исследований, охватывающих период с 1980-х годов до 2023 года, и пришли к выводу, что кофеин может играть защитную роль для организма, препятствуя возникновению тяжелого заболевания.
Наибольший эффект наблюдался у тех, кто выпивал от 2 до 3 чашек кофе или от 1 до 2 чашек чая в день. Увеличение дозы не снижало риски сильнее, а связь между употреблением декофеинизированного кофе и деменцией выявлена не была.
Статистика показала ощутимую разницу: среди тех, кто полностью отказался от кофеина, фиксировалось около 330 новых случаев деменции на 100 тысяч человек в год. У людей с умеренным потреблением – 229 случаев. Даже с учетом возраста и курения риск снижался примерно на 18–19%, сообщает Science XXI.
Ученые пока не могут точно объяснить, почему напитки влияют на здоровье мозга, но предполагают, что кофеин уменьшает воспаление, а другие соединения снижают окислительный стресс, повреждающий клетки.