Масленичная неделя уже наступила, а вместе с ней прибыли и главные герои праздника – блины. Но если по каким-то причинам блины не подходят или не хочется их готовить, есть несколько альтернативных блюд, которые не уступают по вкусу и отлично впишутся в праздничное меню.
1. Пирог с черной смородиной
Ароматная выпечка с хрустящим песочным тестом, нежной сметанной заливкой и кисло-сладкими ягодами черной смородины станет ярким акцентом на столе. Такой десерт порадует как детей, так и взрослых.
2. Вареники с вишней или творогом
Любимое лакомство детей и взрослых, которое можно разнообразить любыми ягодами – клубникой, малиной или черникой. Вареники с творогом и ягодами не только вкусные, но и полезные, и станут отличной альтернативой блинам.
3. Пышные оладьи
Если блины не получаются, оладьи – простой и быстрый вариант. Добавление разрыхлителя или соды, погашенной лимонным соком, делает их пышными и воздушными. Они ничуть не хуже классических блинов, но готовятся гораздо проще.
4. Сырники
Ароматные и вкусные сырники можно подавать с вареньем, медом, сметаной или джемом. Чтобы они получились ровными и красивыми, творожную массу можно свернуть в рулет и нарезать на кружочки – получится аккуратно и презентабельно.
Эти блюда – отличная альтернатива блинам на Масленицу, которые разнообразят праздничный стол и порадуют гостей необычными вкусами, передает дзен-канал "Bon Appetit".