К началу Масленичной недели проведено исследование стоимости приготовления блинов.
В Приморском крае набор ингредиентов для семейного блюда обойдётся на 34 % дороже, чем в среднем по стране: 259,6 рубля против 172,2 рубля. Данные получены на основе анализа потребительских цен, собранных Приморскстатом, и расчётов по классическому рецепту блинов ("скородумок").
Стоимость отдельных ингредиентов в Приморском крае:
- молоко – 158,1 рубля;
- яйца – 57,4 рубля;
- мука – 22,1 рубля;
- подсолнечное масло – 17,7 рубля;
- сахар и соль – менее 5 рублей в сумме.
Исследование приурочено к Масленичной неделе, которая в 2026 году пройдёт с 16 по 22 февраля – передаёт "Восток-Медиа". Расчёты, опубликованные РБК, демонстрируют заметный региональный разрыв в стоимости традиционного праздничного блюда.
Фото: freepik.com