Вопрос о том, стоит ли перекусывать после тренировки или лучше поесть перед походом в спортзал, часто вызывает споры. Спортивный диетолог Джессика Айзекс дала четкие рекомендации, касающиеся как любителей, так и профессиональных спортсменов.
Рекомендации по послетренировочному приему пищи
Эксперт предлагает компромисс между легким протеиновым коктейлем и обильным приемом пищи, особенно если цель – набор мышечной массы. По ее словам, для поддержания спортивной формы после тренировки важен перекус, включающий как белки, так и углеводы. Идеальным считается соотношение 3:1, когда на 45–60 г углеводов приходится 15–20 г белка. Белок обеспечивает мышцы аминокислотами для восстановления, а "сложные" углеводы дают энергию и помогают справиться с усталостью. В качестве подходящих продуктов диетолог предлагает каши, яйца, цельнозерновой хлеб и макароны из твердых сортов пшеницы с нежирным мясом.
Индивидуальный подход к времени приема пищи
Время, когда следует есть после тренировки, индивидуально. Диетолог Айзекс советует прислушиваться к своему телу: есть, когда чувствуете голод, и не есть, когда его нет, дожидаясь, пока он появится, передает дзен-канал ""Едим Дома" с Юлией Высоцкой".