В России рынок продуктов питания может сократится почти на 5% в связи с резким увеличением цен.
Аналитики предрекли сокращение рынка питания в России на 5% в случае, если в стране произойдет резкое повышение цен. Об этом сообщили в ТАСС со ссылкой на данные NTech.
Ожидается, что в таких условиях, жители России решат отказаться от морепродуктов, напитков, фруктов и овощей. Ожидается, что продажи этих категорий товаров могут уменьшиться в натуральном выражении на 12-16%.
Отмечается, что объемы продаж тропических и экзотических фруктов упадут на 57%, мясных фаршей – на 42%, а морепродуктов – на 25%.
Вместе с этим, предполагается положительная динамика в реализации продуктов, которые рассматриваются как базовый набор: бакалея – на 16%, яйца – на 9%, молочная продукция – на 3%.