В России рассказали, в какой период без вреда для здоровья можно покупать арбузы.
Доцент Финансового университета при Правительстве РФ, экономист Дмитрий Морковкин, сообщил, что стремясь к максимальной выгоде, отдельные российские фермеры используют стимуляторы роста при культивировании арбузов, что может представлять угрозу для здоровья при употреблении ранних плодов.
По мнению Морковкина, безопасные арбузы отечественного производства появляются на прилавках не раньше конца июля – начала августа.
Благодаря современным логистическим схемам арбузы доступны потребителям в течение всего года. В зимний период Россия импортирует арбузы из таких стран, как Бразилия, Эквадор и Коста-Рика.
-Настоящие, полноценно созревшие арбузы в средней полосе России традиционно появляются в конце июля, – добавил экономист.
Ранние же образцы зачастую выращиваются с применением технологий ускоренного созревания, включающих использование стимуляторов роста, пишет "Лента.ru".