В России вырос средний чек в ресторанах, кафе и фастфудах. Он увеличился на 13%.
Сообщается, что средний чек в российских кафе, ресторанах, фастфудах с начала года по 15 марта вырос на 13% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и достиг 1 300 рублей, сообщает "Чек Индекс".
В ресторанах и барах средний чек увеличился на 12%, до 2 100 рублей. В кафе и столовых – на 11%, до 781 рубля. Больше всего вырос средний чек в фастфуде – на 14%, до 512 рублей.
Эксперты связывают рост популярности фастфуда с теплой зимой, которая способствовала прогулкам и перекусам на улице. В то же время, рестораны показывают снижение продаж по сравнению с прошлым годом, когда из-за морозов люди предпочитали закрытые помещения, пишет "Газета.Ru".
Фото: VSE42.Ru