В двух кафе в Благовещенске люди отравились шаурмой. Ситуацией заинтересовались в Роспотребнадзоре.
Как рассказали в управлении Роспотребнадзора по Амурской области, в Благовещенске были зафиксированы случаи острой кишечной инфекции в кафе быстрого питания. Посетители заведений "Шаурма 5 звезд" и "Шаурма № 1" на улице Ленина отравились местными блюдами. Это привело к приостановлению деятельности небезопасных для граждан кафе.
– Управление незамедлительно приступило к эпидрасследованию. Установлены нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства. Отсутствуют документы, подтверждающие качество и безопасность пищевой продукции. Не соблюдается температурный режим хранения полуфабрикатов для приготовления шаурмы. Отсутствует горячее водоснабжение и канализация, – сообщили в надзорном ведомстве.
Кроме того, сотрудники мыли посуду без дезинфицирующих средств. В заведениях отсутствовало бактерицидное оборудование, а во всех помещениях летало множество мух, оставляющих повсюду продукты своей жизнедеятельности.
После проверки управление направило протокол в суд, который приостановил работу кафе на 90 суток.