В Дагестане 35 человек отравились в кафе. Деятельность заведения приостановлена.
Инцидент произошел в селе Дылым Казбековского района. Изначально после посещения общепита отравились четыре человека. В связи с этим 9 февраля сотрудники управления Роспотребнадзора выехали в населенный пункт.
В ту же ночь была приостановлена деятельность кафе, где произошло заражение.
– Выявлены грубые нарушения санитарных правил на пищеблоке кафе, в том числе антисанитария, дефицит производственного и технологического оборудования, отсутствие медицинских книжек у персонала, – сообщает Роспотребнадзор по Республике Дагестан.
По предварительным данным, источником заражения стал майонез собственного производства. Он использовался при приготовлении бургера. Причиной заболеваний явился возбудитель сальмонеллеза.
Всего пострадали 35 человек, в том числе 25 детей. У них схожие симптомы, в том числе рвота, боли в животе, жидкий стул, повышение температуры тела.
Ранее редакция VSE42.Ru писала, что трое детей и трое взрослых попали в больницу после посещения общепита в Дагестане. Прокуратура инициировала проверку.