Кузбасский надзорный орган уличил производителя пищевых продуктов в махинациях со сроком годности.
Управление Россельхознадзора по Кузбассу выявило нарушения в работе индивидуального предпринимателя Жигульского А. Э.: уполномоченное лицо увеличило сроки годности скумбрии холодного копчения путем транзакции переработка/производство в системе "Меркурий".
– Предприятием выработана продукция "скумбрия холодного копчения" со сроком годности до 20.01.2024, сырьем для которой являлась скумбрия холодного копчения со сроком годности до 28.12.2023, – сказали в ведомстве.
Срок годности у скумбрии таким образом увеличился на 23 дня.
Предпринимателю объявили предостережение.
Фото: VSE42.Ru