Диетологи Лиза Ричардс и Крутика Нанавати назвали два мешающих похудению ингредиента.
Крутика Нанавати заявила, что одним из худших ингредиентов при похудении является рафинированная мука. Отмечается, что в ней много калорий и мало питательных веществ, но при этом высокий гликемический индекс, который способствует быстрому повышению уровня сахара в крови. Вместо нее рекомендуется использовать цельнозерновую или миндальную муку.
– Более того, если вы часто употребляете продукты, приготовленные из рафинированной муки, вы также подвергаете себя повышенному риску развития диабета второго типа и сердечно-сосудистых заболеваний, – объяснила диетолог.
Лиза Ричардс сочла, что худеющим стоит пересмотреть употребление растительного масла, которое часто используют для приготовления пищи.
– Масло – один из худших ингредиентов для приготовления пищи, если вы хотите похудеть, – объяснила специалист.
Диетолог уточнила, что в растительном масле много пустых калорий и мало пользы. Вместо него рекомендуется использовать воду или бальзамический уксус, пишут журналисты Lenta.ru со ссылкой на иностранный источник.