Российский диетолог и терапевт Елена Тихомирова рассказала, что финики в виде сухофруктов нельзя употреблять в неограниченном количестве.
По словам специалиста, в финиках содержится очень много углеводов – энергетическая ценность сухофрукта составляет около 300 ккал на 100 граммов, порядка 70 граммов углеводов и двух граммов белка. При этом, чтобы поддерживать вес, среднестатистической женщине нужно порядка 160 граммов углеводов в сутки, а худеющей – примерно 100 граммов.
– В 100 г фиников содержится около 70 углеводов, поэтому их следует употреблять с учетом общей углеводной наполняемости своего суточного рациона. Если вы очень любите финики, количество за прием – не больше 20–30 г продукта, – уточнила Тихомирова.
Она отметила, что финики богаты хромом и кремнием, важными для здоровья кожи, волос и ногтей, а также для синтеза коллагена, и подчеркнула, что в порции 20-30 граммов содержится почти суточная норма этих минералов, пишет издание "Известия".