Проверка выявила в кузбасском мороженом кишечную палочку

03 июня 2022 г., 13:07

Инспекторы обнаружили в молочной продукции двух кузбасских компаний посторонние объекты.

Результатом проверок Россельхознадзора стало выявление бактерий группы кишечной палочки в мороженом АО "Кемеровский хладокомбинат", а также фитостеринов в сгущенном молоке
ООО "Кузбассконсервмолоко".

На указанных предприятиях введен режим усиленного лабораторного контроля, чтобы оперативно следить за продукцией и ходов устранения нарушений. Собственникам объявлены предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований.

Наличие фитостеринов в молоке говорит о том, что производитель добавил в продукт растительные жиры.

Фото: VSE42.Ru