Доктор медицинских наук, врач-диетолог Алексей Ковальков назвал продукты и ряд факторов, которые могут навредить желающим сбросить вес.
Врач отметил, что всем, кто хочет сбросить лишний вес стоит учитывать инсулинемический индекс. При высоком индексе, повышается содержание гормона инсулина в крови, что провоцирует людей к набору веса и может привести к диабету.
– Белковые продукты (особенно молочные и бобовые) тоже провоцируют подъем инсулина! А вот богатая жирами пища вроде оливкового и сливочного масла, бекона, сыра или арахиса, напротив, не вызвала быстрого выброса этого гормона, – цитирует Ковалькова РИА "Новости".
Кроме этого, диетолог подчеркнул, что данные продукты мешают работе другого гормона – соматотропина, который сжигает жировую ткань во время сна.