Диетолог Елена Соломатина рассказала, какие жиры полезны для организма.
Соломатина отметила, что не все жиры вредны для организма. Более того, это строительный материал организма, поэтому очень важно их употреблять. К полезным жирам медик отнесла те, которые находятся в оливковом и растительном маслах, например, жирные кислоты и витамин Е. Однако при жарке масла теряют свои полезные свойства.
Кроме того, пользу организму принесут молочные жиры. В них содержится холестерин, который легко усваивается. Ложка сметаны или сливок поможет нормализовать работу гормонов и нервной системы. Положительно повлияет на здоровье и сало. Оно снижает воспалительные процессы, пишет "Вечерняя Москва".
Фото: Pixabay