Известный в Кузбассе магазин суши закрыли за антисанитарию

22 марта 2019 г., 10:16

Торговая точка в кузбасском городе была временно закрыта из-за опасности, которой подвергались любители японских блюд.

Роспотребнадзор выявил грубые нарушения санитарно-эпидемиологических требований в магазине "Суши Маркет", расположенном в Прокопьевске, на улице Ноградской, 22. Сотрудники надзорного органа выяснили, что в заведении работники пользовались общественным туалетом, для приготовления блюд применяли овощи со следами порчи, готовая продукция хранилась рядом с сырой.

Кроме того, в смывах с разделочной доски, щипцов для упаковки, с одежды повара были обнаружены бактерии группы кишечной палочки. Также опасные микроорганизмы были выявлены в роллах "Дракон", "Филадельфия с огурцом", "Мореман", "Аляска", "Бостон", "Нагаи".

Рудничный районный суд Прокопьевска признал ИП Кетов Г.А. виновным в совершении административного правонарушения. Работа магазина приостановлена на 60 суток.

Фото: VSE42.Ru