Специалисты управления Роспотребнадзора области провели контрольные рейды на предприятиях потребительского рынка. Проверке на соблюдение санитарно-эпидемиологических норм подверглись более 200 продуктовых магазинов и киосков и 140 кафе.
Как сообщает пресс-служба ведомства, нарушения были выявлены в 70% предприятий.
- Основные установленные нарушения связаны с несоблюдением технологии при производстве пищевых продуктов. На многих предприятиях было выявлено неудовлетворительное санитарное состояние производственных, складских и бытовых помещений предприятия, - отметили специалисты Роспотрбенадзора. – Кроме того в некоторых магазинах и кафе были отмечены нарушения правил личной гигиены персоналом предприятия, оборот пищевых продуктов и пищевого сырья с истекшим сроком годности и нарушение условий хранения пищевых продуктов.
По результатам проверки к административной ответственности было привлечено 418 индивидуальных предпринимателей, должностных и юридических лиц. Нарушители наказаны штрафами на общую сумму почти 800 тысяч рублей.
Кроме того, по решению судов в регионе деятельность 21 предприятия была приостановлена. Больше всего торговых киосков и кафе закрыли в Новокузнецке. В Кемерове свою деятельность приостановили буфет ИП Мавродиев М.Н., закусочная «Амид» ИП Бабашов С.А. и торговый киоск ИП Пожарской Н.А.