Сотрудники областного Роспотребнадзора разместили результаты проверки рыбного производства за первую половину 2018 года. Выяснилось, что не все фирмы соблюдают санитарно-эпидемиологические требования. Теперь им предстоит выплатить штраф.
Эксперты исследовали более 500 проб рыбы. Из них 0,4% не соответствовали санитарно-эпидемиологическим требованиям, а 0,9% – по физико-химическим показателям по содержанию глазури.
Из оборота изъяли 30 партий рыбы общим весом в 36 килограммов. Основные нарушения – неправильные условия хранения и сроки годности рыбной продукции, а также отсутствие маркировки, неправильно оформленные ценники и антисанитария.
В результате работники ведомства составили 38 постановлений об административных правонарушениях. Общая сумма штрафов составила более 500 000 рублей, сообщает пресс-служба областного Роспотребнадзора.