Эксперименты на мышах продемонстрировали, что отказ от пищи на одни сутки может положительно сказываться на организме – специалисты из Массачусетского технологического института утверждают, что непродолжительное голодание улучшает работу тонкого кишечника.
Ученые провели эксперимент с участием мышей, в ходе которого грызунов не кормили в течение 24 часов, после чего эксперты извлекли стволовые клетки кишечника и вырастили их искусственным способом.
В результате голодания клетки для получения энергии переключались с расщепления глюкозы на расщепление жирных кислот – подобное явление стало стимулом для появления новых клеток, а процесс омоложения клеток ускорился в два раза, пишет портал MedicalXpress.
Исследователи предполагают, что с помощью этого открытия можно будет разработать лекарства для пожилых людей, которые страдают от инфекций ЖКТ, а также для онкобольных после химиотерапии. а ранее мы сообщали, что ученые связали бесплодие с употреблением фастфуда.