Школьники из поселка Второй Хомустах Намского улуса Якутии занялись производством чипсов из карася. Как пишет РИА "Новости", проект разработан на базе школьного бизнес-инкубатора.
Сообщается, что сначала стартап победил в районном этапе конкурса "Начинающий фермер". Сама продукция была успешно презентована на региональном этапе интеллектуальной игры.
Так, чипсы из карася выпускаются в форме маленьких батончиков. Помимо вареной рыбы они содержат соль и лук. Чипсы богаты хромом, фосфором, жирными кислотами и цинком. Продаваться они будут в школьной столовой и местных магазинах. При объемах реализации в год на уровне 7,5 тысячи штук выручка составит 300 тысяч рублей.
Фото: Google.Images