Американские ученые заявили, что именно благодаря распространению картофеля в Европе на два века воцарился относительный мир, так как в обществе снизилась социальная напряженность, а цены на землю снизились.
Ученые из США подготовили доклад для Национального бюро экономических исследований, согласно которому появление картошки благотворно повлияло на развитие Европы. Именно благодаря питательным клубням смягчились экономические и социальные противоречия, а правители смогли решать конфликты финансово, а не военно.
Авторы доклада проанализировали 2477 битв в 899 войнах за 500 лет и выявили две закономерности: снижение стоимости земли, на которой выращивали картрошку, и рост доходов населения, что плодотворно сказалось на экономике государств. Также картофель обеспечил население пропитанием, поскольку его можно выращивать в условиях засухи и холода, что уменьшило социальную напряженность, и люди стали менее агрессивными, передает "Индикатор".