Исследователи Института сердца Сент-Люка (США) и некоммерческой организации Lahey Health провели эксперимент на грызунах и выяснили, что сахар можно признать наркотическим средством.
Так, по словам специалистов, сахар влияет на настроение, стимулируя чувство наслаждения, а также провоцирует человека на поиск все большего количества сладких продуктов. Ученые отмечают, что в эксперименте между сахаром и наркотиком грызуны чаще выбирали сахар. Исследователи подчеркивают, что влияние углеводов сахарозы на организм схоже с употреблением кокаина.
Отмечается, что сахар способен вызвать более сильную зависимость, нежели алкалоиды.
К слову, коллеги ученых из Кембриджского университета настаивают на том, что сахар все же не вызывает привыкания, если он находится в свободном доступе для подопытного, сообщает Lenta.ru.