Специалисты Медицинской школы Лондона пришли к выводу, что не всегда умеренное потребление вина может принести пользу организму. Несмотря на то, что красное вино расширяет сосуды и понижает риск сердечно-сосудистых заболеваний, только в некоторых случаях его потребление полезно.
Как сообщает 7info, наиболее полезны вина, изготовленные по старинным рецептам. Причина в том, что современные виноградные вина в основном не проходят многоэтапную процедуру брожения, которую предусматривают первые рецепты изготовления вина.
Отмечается, что именно такое вино – а когда-то по таким рецептам его делали во Франции и в Италии – способно оказать наиболее благотворное влияние на организм.