На базе фермерского хозяйства Василия Клецова, занимающегося разведением рыбы уже 30 лет, открылся цех с усовершенствованной технологией.
Раньше рыбу выращивали в пруду, но была одна серьёзная проблема: в знойные дни форель гибла. Поэтому решили создать условия, максимально приближенные к природным: "питомник" соорудили в проточном ручье с ключевой подпиткой, где температура воды не превышает 12-13 градусов.
– Расчищено русло водоотводного канала, построены рыбоуловители и два садка. В воду запустили 25 тысяч мальков форели и три тонны молоди, – рассказывают в областной администрации.
В ведомстве добавили, что в регионе – полтора десятка рыбоводных хозяйств, которые в прошлом году произвели 1.400 тонн рыбы. В этом году планируется увеличить показатели на 100 тонн.