Как ни странно, исследователи заявили, что пиво способно справиться с ожирением и даже продлить жизнь.
Сотрудники Федеральной политехнической школы в Лозанне обнаружили в пиве молекулу рибозида никотинамида, повышающую мышечную силу и способствующую похудению. Помимо всего, эта же молекула продлевает жизнь. Эксперимент, проведенный на грызунах, доказал, что у мышей повышалась выносливость, улучшались мышечные волокна и стойкость к ожирению.
Действие молекулы объясняется тем, что при попадании внутрь клеток организма она повышает метаболизм, улучшает работу митохондрий - наших “энергетических фабрик”.
Кроме того, при передозировке у подопытных мышей не было никаких побочных эффектов. В ближайшее время подобные тесты пройдут и на людях, заявили ученые.