Подпольный цех по производству хлебной продукции отыскали и закрыли сотрудники кемеровской полиции и управления Роспотребнадзора. При осмотре столовой на предприятии, специалисты нашли продукты с явными признаками порчи и гниения.
Лавашный цех и заведение общепита проверили на соответствие санитарно-эпидемиологическим нормам. Оказалось, что хлебобулочные изделия, а также другие продукты, которыми владельцы потчевали своих посетителей, от этих норм весьма далеки.
- В столовой специалисты Роспотребнадзора нашли испорченные продукты, из них работники заведения готовили блюда для посетителей, - сообщили в пресс-службе ГУ МВД по региону. - Помещение в плане условий и стерильности также оставляло желать лучшего. Продукты хранились в ненадлежащих условиях: без холодильных установок, некоторые на грязном полу.
Цех вместе с небезопасной столовой сотрудники правоохранительного ведомства закрыли, опасные для здоровья яства изъяли и утилизировали. В отношении владельца лавашного бизнеса составлены административные протоколы. Пока по фактам проводят доследственную проверку, по результатам которой будет принято решение о возбуждении уголовного дела.