Перед Новым годом красная икра может стать одним из самых дорогих пунктов праздничного стола. В кемеровских магазинах за небольшую баночку уже просят от полутора до пяти тысяч рублей. Журналист VSE42.RU прошёлся по торговым точкам и сравнил цены.
Интерес к ценам на традиционное новогоднее лакомство подогрели публикации в СМИ о возможном подорожании красной икры до 30–40 тысяч рублей за килограмм. Причиной называли сокращение вылова лосося, а также необычную ситуацию на Дальнем Востоке: в период путины у берегов Сахалина наблюдалось массовое скопление акул, охотившихся на лососёвую рыбу.
На фоне таких прогнозов журналист VSE42.RU решил выяснить, действительно ли праздничный деликатес уже стал настолько дорогим в магазинах Кемерова.
Так, в "Пятёрочке" можно найти два варианта новогоднего лакомства. За 80-граммовую баночку икры горбуши просят 1 800 рублей – в пересчёте на килограмм это 22,5 тысячи. Икра кеты в такой же упаковке стоит дешевле – 1 500 рублей, или около 19 тысяч за килограмм.
В "Магните" продают икру нерки в баночках по 90 граммов. По карте магазина она обойдётся в 1 500 рублей, без неё – в 1 800. Таким образом, килограмм стоит примерно 17–20 тысяч рублей.
В "Бегемаге" выбор оказался шире. Самый выгодный по цене за килограмм вариант среди найденных – лососёвая икра в упаковке 200 граммов за 3 500 рублей: получается 17,5 тысячи за килограмм. При этом за 100 граммов икры кеты здесь просят 2 500 рублей, а за 75 граммов икры горбуши – 1 500 рублей. В обоих случаях килограмм обойдётся примерно в 20–25 тысяч.
В "Ленте" ценники заметно выше. Баночка икры нерки весом 80 граммов стоит 2 400 рублей, а без карты магазина – 2 526 рублей. Это примерно 30–32 тысячи рублей за килограмм. Ещё дороже обойдётся икра горбуши: за 150 граммов без карты просят 5 263 рубля. В пересчёте на килограмм получается более 35 тысяч.
Проверили цены и в специализированном рыбном магазине "Морской гурман". Здесь 100 граммов лососёвой икры стоят 2 500 рублей, а такой же объём икры чавычи – 2 900 рублей. То есть килограмм обойдётся в 25 и 29 тысяч рублей соответственно.
В итоге прогнозы о ценах в районе 30–40 тысяч рублей за килограмм уже не выглядят такими далёкими от реальности: в некоторых кемеровских магазинах стоимость действительно приблизилась к верхней границе этого диапазона. При этом чёрная икра стоит ещё больше.
Напомним, ранее кузбассовцы в соцсетях жутко возмущались стоимостью красной икры.
