Ученые Калифорнийского университета рассказали о том, что потребление куркумы поможет улучшению памяти, а также повысит настроение.
Исследователи из Американского университета в Калифорнии выяснили, что если человек потребляет куркуму, то у него поднимается настроение, а также улучшается память.
Ученые провели эксперимент с участием 40 добровольцев с плохой памятью: исследователи попросили их употреблять 90 миллиграммов куркумы дважды в день в течение 18 месяцев. Результат удивил – более чем у четверти испытуемых, а именно у 28%, улучшились когнитивные способности.
Как сообщает solenka info, ученые предположили, что подобные свойства приправы связаны с тем, что она помогает организму бороться с бляшками и клубками в отделах мозга, отвечающих за память и настроение.