Японские специалисты провели эксперимент. Добровольцы в течение недели участвовали в исследовании взаимосвязи между сном и деятельностью организма. Шесть дней участники эксперимента спали разное количество времени – в первые трое суток каждый спал по семь часов, в остальные три дня наблюдений вдвое меньше.
При этом специалисты взяли пробы крови у испытуемых, замеряли уровень гормонов и изучали общие процессы организма. Также добровольцы каждый день проходили анкетирование, в котором отмечали своё состояние на данный момент и описывали свой рацион.
В результате учёные выяснили, что за трое суток недосыпания уровень гормонов, отвечающих за аппетит, стал ниже на 10% относительно выспавшегося состояния. Из-за недостатка сна человек чувствует голод, и в попытке наесться съедает больше пищи, чем обычно.