Нутрициолог Савельева предупредила, что еда на бегу может спровоцировать вздутие и гастрит.
В бешеном ритме жизни многие уже почти не пережёвывают еду нормально, а просто быстро "закидывают" её между делами. Нутрициолог Дарья Савельева в беседе с "Радио 1" объяснила, почему привычка есть на ходу может закончиться проблемами с пищеварением, а порой и хроническими заболеваниями.
По словам специалиста, из-за спешки организм просто не успевает почувствовать насыщение. А во время коротких перерывов на работе люди всё чаще едят слишком быстро.
– Когда мы обращаем внимание на еду, у нас задействованы все органы чувств. Поэтому на ней и надо концентрироваться, фокусироваться и есть осознанно, – сказала эксперт по питанию.
Савельева напомнила, что пережёвывание – один из ключевых этапов пищеварения. Именно в этот момент запускаются ферментные процессы, а организм начинает готовиться к нормальному перевариванию еды.
– Если у вас на часок есть зазор, ничего страшного, потерпите, водичку попейте тёплую. Потом лучше спокойно поешьте, выдохните, потому что на вдохе и в напряжении есть нельзя, – посоветовала нутрициолог.
Как отметила Савельева, привычка торопливо есть, запивать пищу холодной водой или газировкой может привести к рефлюксу, вздутию, гастриту и другим сбоям в работе пищеварения. Она также подчеркнула, что здоровье важно держать в личных приоритетах. Организм умеет восстанавливаться, если вовремя дать ему шанс работать спокойно, без постоянного стресса.