По словам Янг, помимо сахара, при похудении стоит исключить из рациона трансжиры, так как они мешают организму поддерживать необходимый тонус сосудов, способствующий нормальному кровотоку.
Растительные масла эндокринолог также порекомендовала употреблять с осторожностью.
– Омега-6 в умеренном количестве защищает организм. Кукурузное, кунжутное, подсолнечное, тыквенное и соевое масла содержат большое количество омеги-6, – пояснила эксперт.
Однако она также добавила, что переизбыток данного продукта может привести к хроническим воспалительным процессам в организме, которые будут мешать похудению.
Янг призвала соблюдать умеренность при употреблении в пищу молочных продуктов, так как они могут быть опасны из-за высокого инсулинового индекса, и отказаться от пасленовых, сои и бобовых людям с воспалительными заболеваниями кишечника, передает RG.RU.