Изготовители колбас и сосисок в России столкнулись с нехваткой оболочки для своих товаров из-за санкций.
Как стало известно, дефицит возник из-за прекращения иностранными заводами поставок в РФ. В настоящее время производители вынуждены покупать сырье в КНР по предоплате или посредством серого импорта, причем доставка оттуда занимает порядка 10 месяцев.
Так, предприятиям приходится приобретать оболочку впрок – на год вперед, в связи с чем их расходы поднялись на 25-70%. Из-за данной ситуации Национальный союз мясопереработчиков (НСМ) призвал власти продлить на весь текущий год срок действия краткосрочных льготных и инвестиционных займов.
После поступления обращения Минпромторг решил рассмотреть этот вопрос совместно с Минсельхозом, тем не менее в ведомстве подчеркнули: большая часть производителей сейчас имеет достаточно запасов оболочки, чтобы продолжать работу.
Как пояснили в НСМ, требуемая предприятиям оболочка – фиброузная, она не производится на территории России, считается лучшей на рынке по качеству и используется для изготовления порядка 90% сырокопченых колбас и сервелата. Об этом пишет издание "Известия".