Как сказано в сообщении ведомства, о спелости главного новогоднего фрукта могут свидетельствовать его аромат, равномерность и яркость кожицы и вес. Касательно последнего: спелые и вкусные мандарины тяжелее, поскольку содержат больше сока.
При этом у недозревших плодов окраска будет неравномерной, а у перезревших – сухая кожа и меньше вес.
В Роскачестве также предупредили, что мандарины всегда нужно мыть перед употреблением, в частности, по причине того, что они могут быть обработаны воском для сохранности при перевозке.
Фото: VSE42.Ru