Ученые из Китая рассказали о напитке, помогающем сохранить молодость мозга в зрелом возрасте.
Ученые из Хуачжунского университета науки и технологий в результате исследования определили, что кофеин помогает предотвратить ухудшение когнитивных функций с течением времени. Исследование проводилось с 2011 по 2014 год.
– Чем больше изучается кофе, тем чаще выясняется его польза для здоровья, – заявила американский диетолог, доктор медицинских наук Дана Эллис Ханнес.
Дана Эллис Ханнес также рассказала, что кофе содержит много полифенолов и антиоксидантов, обладающих противовоспалительным действием.
Уточняется, что следует обратить внимание на натуральный кофе с минимальным количеством добавок. Рекомендуется пить от трех до четырех чашек кофе в день, пишут журналисты Lenta.ru со ссылкой на иностранное издание.