Российский врач-диетолог Елена Соломатина объяснила, в каких случаях мед становится опасным для здоровья.
Как рассказала журналистам медик, в некоторых случаях популярное лакомство становится вредным даже для человека, который полностью здоров. Специалист по питанию объяснила это тем, что мед во многом схож с сахаром, так как является углеводом с высоким гликемическим индексом, передает издание "Вечерняя Москва".
– Там есть микро – и макроэлементы, аминокислоты и ферменты, но, тем не менее, это сахар. Для тех людей, которые имеют лишний вес, у кого есть инсулинорезистентность или диабет, мед является опасным продуктом, – цитирует СМИ врача.
Также Соломатина предостерегла россиян от употребления меда вместе с чаем. По словам диетолога, при нагревании в нем теряются ферменты и появляются канцерогенные токсические свойства.
Ранее редакция VSE42.Ru сообщала, что диетолог Соломатина назвала соль главным врагом диеты.