Доктор медицинских наук Михаил Гинзбург перечислил россиянам полезные свойства семян подсолнечника.
Диетолог пояснил, что подсолнечные ядра содержат большое количество магния, благоприятно влияющего на нервную систему, оказывая умиротворяющее действие. Он отметил, что, согласно результатам исследований, достаточное потребление этого микроэлемента в возрасте 50 лет и старше способствует увеличению продолжительности жизни.
– В подсолнечном масле очень много витамина Е – антиоксиданта, который защищает внутреннюю стенку сосудов от атеросклеротических повреждений, – продолжил врач.
Помимо этого, по словам эксперта, семечки могут выступать как продукт красоты за счет того, что богаты селеном, который важен для здоровья не только волос, кожи и ногтей, но и сердечно-сосудистой системы. Об этом Гинзбург рассказал в эфире телеканала "Россия 1".