Американские специалисты провели исследование, благодаря которому смогли узнать о способности средиземноморской диеты уменьшить риски того, что у человека появятся сердечно-сосудистые заболевания.
Американские ученые обратили внимание на тот факт, если человек будет на протяжении года придерживаться средиземноморской диеты, в микробиоме его кишечника произойдут положительные изменения. Также подчеркивается, что такое питание может предотвратить потери организмом бактериального разнообразия.
Помимо этого, исследователи заявили, что диета позволяет человеку снизить хрупкость костей, а также улучшает функции мозга и оказывает противовоспалительный эффект.
По словам экспертов, основополагающими принципами средиземноморской диеты являются замена сливочного масла оливковым, а также уменьшение количества потребляемого мяса. Также человеку необходимо увеличить объемы съедаемой рыбы и есть больше фруктов с овощами, передает Daily Express.