Эксперты Роскачества в ходе проверки лапши быстрого приготовления обнаружили пестициды.
Участие в проверке приняли 17 наиболее популярных торговых марок лапши быстрого приготовления: "Доширак", "Роллтон", "BigBon", "Анаком", "Каждый день", "Биг ланч", "Красная цена", "Донсан", "Вермишель", "То, что надо!", "Первая цена", "Золотая жатва", "Вот это да", "Моя цена", "Лаззат", "Скоровар" и "Петра".
На официальном сайте Роскачества сообщается, что в шести образцах присутствует куриное мясо или куриный фарш. Это лапша таких торговых марок, как "Анаком", "Биг Ланч", "Вермишель", "Доширак", "Роллтон", "BigBon".
Лапшу быстрого приготовления проверяли по 170 показателям безопасности и качества. Однако ни одна торговая марка из 17 представленных не прошла повышенного стандарта качества.
В 12 марках лапши быстрого приготовления было обнаружено повышенное содержание соли. Однако показатели "Анаком", "Доширак", "Красная цена", "Лаззат", "Петра" все же соответствует норме.
Кроме того, несмотря на то, что все производители используют муку высшего сорта, в образцах "Биг Ланч", "Золотистая жатва", "Роллтон", "Моя цена2 были обнаружены пестициды
Также экспертами были выявлены несоответствия Техническому регламенту Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" в лапше "Скоровар": в ней обнаружено превышение допустимого уровня охратоксина А, который может представлять угрозу для здоровья и жизни потребителя.
Зато глутамата натрия в образцах было выявлено не так много. Больше всего вещества обнаружено в образце марки "BigBon", а меньше всего – в лапше "Каждый день". Об этом сообщается на сайте Роскачества.