Специалисты Межобластной Кемеровской ветеринарной лаборатории (МВЛ) проверили три образца полукопчённых колбас их Хакасии и пришли к выводу, что они фальсифицированные. Вместо заявленного мяса в них соя и дешёвое мясо птицы.
Специалисты должны были определить, какое мясо содержится в хакасских колбасах.
– Во всех пробах обнаружено ДНК сои и домашней индейки, как сырья, незаявленного на этикетке, – сообщили в пресс-службе ФГБУ"Кемеровская МВЛ" .
Также отмечается, что производители удешевляют производство, тем самым вводя покупателей в заблуждение. Кроме того, они нарушают требования Технических регламентов Таможенного союза.
Фото: VSE42