Учёные: фотографирование блюда перед едой улучшает аппетит

Учёные решили проверить, влияет ли склонность людей фотографировать еду и выкладывать её в социальные сети на аппетит и процесс пищеварения, и пришли к неожиданным выводам. Оказалось, что сфотографированная еда может быть вкуснее для человека.

Объясняется это довольно просто – придавая блюду эстетичный вид для фотоснимка и выкладывая его в социальные сети, человек подогревает собственный аппетит. Заодно у него улучшается и вкусовое восприятие, поэтому такая еда кажется вкуснее.

В ходе эксперимента учёные предложили добровольцам, которых было более ста, фотографировать свою еду и выкладывать снимки в Instagram и другие соцсети. 90% участников при этом заявили, что блюдо действительно показалось им вкуснее обычного.

Фото: Google.Image
Комментарии для сайта Cackle