Специалистам из Калифорнийского университета в Сан-Диего удалось раскрыть лёгкий способ похудения, который позволит сбросить вес без ущерба для здоровья даже детям. Для этого достаточно соблюдать правила потребления пищи – есть её с определёнными интервалами.
Учёным удалось установить, что интервалы в 30 секунд между укусами позволяют за полгода потерять в весе до 6%, при этом не меняя свой рацион. Частые укусы и "жадное" поглощение пищи, напротив, стимулирует набор веса.
Выяснили исследователи это в ходе эксперимента, который длился год. В ходе него 54 ребёнка в возрасте от шести до 17 лет были разделены на две группы – одна из них ела быстро, другая – медленно. Результаты были опубликованы в журнале Pediatric Obesity.
В результате за полгода участники "медленной" группы сбросили от 2% до 5,7% веса, а за год – 3,4-4,8%. При этом представители второй группы набрали 4,4-5,8% за полгода и 8,3-12% за год. Масса детей из контрольной группы при этом увеличилась за год в диапазоне 6,5-8,2%.