С просьбой к владельцам заведений общепита обратились специалисты областного управления Росптребнадзора, в связи с отключением холодной воды в городе с 16 по 18 августа…
Грядет эпопея ремонта на водопроводах в Кемерове. Напомним, что на все выходные, начиная с вечера пятницы, холодную воду отберут почти по всему городу. В связи с этим жителям рекомендуется запастись оной более чем на 48 часов, а кафе, рестораны и прочие заведения, где готовят и подают сложные блюда и вовсе попросили на это время закрыться.
- В период отключения холодной воды предприятия общественного питания, осуществляющие деятельность по приготовлению пищи и напитков, их хранению и реализации населению, а также предприятия пищевой промышленности, осуществляющие производство пищевых продуктов, обязаны приостановить свою деятельность, - сообщили в пресс-службе Роспотребнадзора.
За ситуацией специалисты ведомства будут следить. А руководители заведений, которые проигнорируют «просьбу», могут быть наказаны.
Однако повального закрытия кафе на выходные, когда народ, что называется, валом валит, в Кемерове, скорее всего, не будет. Многие заведения просто исключат из меню сложные блюда, возможно, закроют кухни, воду и напитки будут продавать только бутилированные.
Между тем, вчера в городе начали развозить минеральную бутилированную воду малообеспеченным кемеровчанам. Всего планируется доставить 45 тысяч бутылок.
Специалисты Роспотребнадзора также отмечают, что в первые пять суток после возобновления работы водопровода, холодную воду перед употреблением нужно будет кипятить. Фрукты и овощи также лучше ополаскивать кипяченой водой.