Российский врач-диетолог рассказала, чем могут быть опасны ранние арбузы.
Диетолог, нутрициолог и терапевт Александра Разаренова сообщила, что арбузы необходимо покупать в специальных точках продажи, так как там можно проверить документацию. Она также отметила, что этот сезонный вид ягоды должен появляться позже июня, а те арбузы, которые есть на прилавках сейчас, набиты вредными нитратами.
– При покупке некачественного арбуза человек может столкнуться с отравлением, поскольку использование химических удобрений и ускорителей роста может так или иначе отразиться на состоянии здоровья человека, – подчеркнула Александра Разаренова.
Она также рекомендовала выбирать арбуз по тяжести, так как если ягода большая, но легкая, то она не успела добрать достаточного количества воды и дозревала с помощью химии. Об этом врач сообщила Радио1.