Группа исследователей из Лос-Анджелеса выяснила, что лесные орехи положительно влияют на сердце и психику.
В Калифорнийском университете в Лос-Анжелесе группа ученых провела исследования о влиянии орехов на человеческое здоровье. Специалисты рассказали о том, что состояние психики и сердечно-сосудистой системы зависит от ароматической альфа-аминокислоты триптофана. Она помогает вырабатывать серотонин, улучшающий настроение, а также укрепляющий иммунитет.
В связи с этим ученые порекомендовали включить в свой рацион лесные орехи, положительно влияющие на метаболизм триптофана. Они помогут улучшить микрофлору кишечника и состояние сердечно-сосудистой системы. Также они способны предотвратить депрессию и тревожность. Исследованием ученых поделился журнал "Nutrients".