Врач-диетолог, доктор медицинских наук Михаил Гинзбург отметил, что хлеб из ржаной или цельнозерновой муки полезен при похудении. Также он помогает предотвратить диабет, атеросклероз и раннее старение.
В беседе с представителями СМИ российский медик отметил, что при употреблении ржаного или цельнозернового хлеба у человека медленнее усваиваются углеводы, что помогает ему дольше оставаться сытым.
– Такой хлеб способствует снижению общей калорийности питания, защищает от набора веса и возрастных болезней, является профилактикой диабета, атеросклероза и раннего старения, – передает слова врача издание URA.RU.
Вместе с тем он добавил, что хлеб станет еще полезнее для здоровья, если в нем присутствуют семечки, хлопья и злаки, которые богаты белком, витаминами группы B, а также такими минералами, как магний, калий и селен.
Ранее редакция VSE42.Ru сообщала, что диетолог Гинзбург назвал россиянам продукты для похудения.