Доля фальсифицированной продукции на молочном рынке РФ составляет от 6% до 8%, сообщает Интерфакс со ссылкой на главу Роспотребнадзора Анну Попову.
– По фальсификату удельный вес колеблется в пределах 6-7-8%, присутствие иного, чем молочный жир, в молочных продуктах не превышает 8%, это сегодняшняя реальность, – рассказала она.
В общей сложности за прошедший год из оборота были изъяты 130 тонн фальсифицированной молочной продукции, в 2015 году – 88 тонн.
Попова добавила, что в последнее время плотность проверки молочной продукции повысилась. Так, если с 2012 по 2015 годы ведомство забирало по 300 тысяч проб в год, то в первые девять месяцев 2016 года их количество составило 290 тысяч.
Вместе с тем глава Роспотребнадзора считает необходимым ужесточить ответственность производителей за фальсификацию молока, вплоть до уголовной. Ведомство выступило с соответствующей законодательной инициативой.