Известные режиссёры Андрей Кончаловский и Никита Михалков просят у государства почти миллиард рублей на создание сети быстрого питания в России. По планам братьев, проект станет конкурентом западным аналогам.
Об этом сообщает издание "Коммерсантъ" со ссылкой на оказавшееся в распоряжении газеты письмо режиссёров в адрес российского руководства.
– Только на запуск пилотного проекта по открытию сети кафе-кулинарий под брендом "Едим дома!" партнёрам необходимо 971,8 млн рублей, – пишет газета.
В документе идёт речь о создании национальной сети общественного питания в виде кафе-кулинарий под брендом "Едим дома!", который принадлежит супруге Кончаловского – актрисе и телеведущей Юлии Высоцкой. Она же станет лицом новой сети.
– Цель данного проекта – способствовать импортозамещению и созданию альтернативы западным сетям фастфуда, – объясняют свою идею авторы, полагая, что затраты окупятся менее чем за пять лет.
Кулинарии "Едим дома!" предлагается создать в формате небольших магазинов, совмещённых с кафе. При этом приготовление блюд будет происходить на региональных фабриках-кухнях, а меню на 30-40% будет состоять из региональных продуктов.