Диетолог рассказала россиянам о вреде популярного напитка.
Квас считается одним из самых популярных напитков в жаркое время года, однако его польза для организма вызывает споры.
Кандидат медицинских наук, врач-диетолог, директор медицинского центра "Слимхаус", эндокринолог Екатерина Александрова в беседе с "Радио 1" заявила, что квас не обладает выраженными полезными свойствами.
По словам специалиста, главная проблема заключается в количестве употребляемого напитка. Люди редко ограничиваются небольшой порцией и могут выпивать квас литрами, получая значительную дозу сахара.
– Там много сахара, и пьём мы его не по 100 миллилитров, а литрами, соответственно, суммарно получаем огромное количество сладости. Идёт постоянная стимуляция, инсулиновые выбросы сахара, – объяснила врач.
Диетолог отметила, что при выборе напитков важно обращать внимание на состав и особенности производства. Даже процесс естественного брожения не обходится без участия сахара.
– Любые уловки по поводу кваса возвращают нас к сахару. Никакой пользы в напитке нет, особенно если пить между приемами пищи. Это быстрые углеводы, которые и так окружают нас везде и постоянно, – подчеркнула эксперт.