Помидоры считаются одним из самых полезных летних овощей, однако в некоторых случаях их употребление может негативно сказаться на здоровье. Об этом врач-диетолог и нутрициолог Анна Белоусова предупредила в разговоре с 360.ru.
По словам специалиста, томаты содержат большое количество витаминов, ликопина и каротиноидов, которые благотворно влияют на организм. При этом особое внимание стоит обратить на кожицу овоща.
– Ее мы практически не усваиваем, но это подкормка для братьев наших меньших – кишечной микрофлоры, – сказала диетолог.
При некоторых заболеваниях ЖКТ такая пища может оказаться нежелательной. В частности, во время обострения гастрита, энтерита или колита.
– Когда нет обострения этих заболеваний, противопоказаний по помидорам нет. Если заболевания хронические все-таки есть – по возможности лучше помидоры от шкурки очищать, – подчеркнула врач.