Антонина Стародубова, главный диетолог столичного Департамента здравоохранения, рассказала, к каким последствиям приводит регулярное употребление еды быстрого приготовления.
По словам эксперта, фастфуд опасен не сам по себе, а своей частотой. Ежедневное включение такой пищи в рацион грозит ожирением, гипертонией, сбоями в липидном обмене, ранним диабетом второго типа и болезнями сердца, пишет РИА "Новости".
Главная проблема – избыток скрытых калорий, сахара, соли и насыщенных жиров. Например, один классический бургер "подарит" организму более 300 ккал. Если добавить к нему картошку фри, сладкую газировку и соус, итоговая калорийность порции легко превысит 50% от дневной нормы.
Диетолог советует тем, кто не готов полностью отказываться от "быстрой еды", хотя бы минимизировать вред. Лучший выбор – салаты с лёгкой заправкой, цельнозерновой хлеб вместо булочки и вода вместо сладких напитков. Также Стародубова рекомендует контролировать объём порции и есть не спеша: чувство насыщения приходит только через 20 минут после начала приёма пищи.
В заключение специалист напомнила, что важно не только правильно питаться, но и регулярно проходить медицинские осмотры, особенно людям старше 40 лет, пишет REGIONS.